百潤祥承諾
目 標：做餐飲業第一服務品牌
服務宗旨：我們處處用心，立志為客戶創造滿意的膳食
管理原則：沒有規矩，不成方圓
團隊精神：精誠團結、精益求精
企業精神：主動服務，創新求進步
人格標準：以誠相待、自信、自強、自律
經營理念：“以人為本，客戶至上，同中求異，異中求新，以百變應萬變
品質承諾：“衛生，準時，價廉，物美”是信裕的服務準則
1、保證衛生與質量，本公司對食堂衛生問題以全面責任
2、全天候依時服務，風雨不改，不誤工時
3、多品種服務，顧及五湖四海員工不同的口味
4、限制得潤率，沒有短期行為，以質量求生存
5、開放式經營，接受各方監督。
重合同守信用、互惠互利、實現雙贏。人無信不立、企業無信則不興。誠信是我們服務的第一宗旨，以前是、現在是，未來更會堅持，這是客戶達成互惠互利，達成雙贏的基本前提。
· 保證承諾書
一、食品安全承諾：1、肉制品全部使用正規肉聯廠蓋有合格的檢驗證的出品；
2、決不使用發芽土豆，河豚魚，四季豆等風險較大的蔬菜及食品；
3、決不重復使用過夜的剩菜；
4、決不采購腐爛、變質或死因不明的食材及肉制品；
5、為企業員工及廚房操作人員購買大眾安全責任險；
二、出品承諾：1、多元化，多口感等豐富菜品，讓員工有多種選擇的菜式口味；
2、大鍋菜分多次烹飪，保證提供色、香、味俱全的菜式供食用；
3、所以菜品加工絕不使用任何有害身體健康的食品添加劑；
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4、烹飪食品留樣觀察，48小時無異樣后再輪流更替；
三、衛生承諾：1、保證飯堂工作人員擁有合格的健康證明方可上崗上班，且每半年體檢復查一下；
2、蔬菜加工嚴格按照“先浸泡、后消毒、再清洗”流程加工處理；
3、廚房、餐廳每天清洗一次，每周全方位消毒一次，每個月殺蟲一次；
4、廚房所有用具每次用完均清洗，隔天使用前須先高溫沸水消毒殺菌再使用；
四、管理經常承諾：1、我司工作人員在廠工作期間保證遵守貴公司的廠規廠紀，如有違反按貴司相關規定進行處罰管理，如有損失，我司全部負責；
2、如因員工食用不慎導致食物中毒，經衛生局檢查是我方提供的食物類別，我司負全部責任；
3、經營過程中所產生的除了餐費以為的任何費用，均由我方負責，添置廚房設備或廚房改置，經雙方達成協議后再進行；
4、我司保證全力配合廠方對我司的管理、要求、監督及檢查等工作；
5、我司保證自主經營，不轉讓，不委托第三方經營，如有違反，貴公司有權終止合同并要求我方承擔相應的賠償；
五、投訴與建議1、如我方收到貴公司的投訴，我公司保證在12個小時內到達現場并處理好相關事務；
2、我方在餐廳設立投訴電話、意見箱、以便貴公司員工投訴，以便我方及時發現問題和聽取意見，日益改善生活。
