· 全托式管理服務方案:
甲方將員工伙食費以多少元/天計,全托式給乙方承包,甲方提供(場地、水電、燃油、住宿、及大件廚具等設施),(具體合同雙方協商而定)。
實施分批就餐方式,一律采用大鍋小炒方式,實行邊炒邊分,以保證菜色香味、品味純正、更有利提高員工膳食水平、其優點避免造成不必要浪費,減少雙方工作量。
a、飯卡方式:
本公司提供飯卡,廠方代發飯卡,并以飯卡作為就餐依據和結算依據, 員工可用卡金換購所在企業本公司小賣部食品商品。
b、報餐方式:
廠家為本公司提供就餐人數,本公司依據此人數做飯菜,以報餐人數結算餐費。
c、飯票方式:
本公司提供飯票由廠方分發,飯票作為就餐依據以廠方發出飯票數量進行餐費結算,員工同樣可用飯票換購所在企業本公司小賣部商品。
d、自動收費系統方式:
采用ESF-11型非接觸式ID卡收費機。
功能:
1、采用EM公司低頻非接觸式射頻ID卡,數據可靠,性價較高、通用性、兼容性好,與考勤、門禁實行“一卡通”讀卡距離為8-15CM。
2、在實施消費模式時,可在每臺消費機上查詢當天累計消費金額,便于用戶對帳。
3、具有本單位獨立開戶和卡片識別功能,非本單位卡,掛失卡、注銷卡都會報警。
4、采用雙面2X5LED顯示,刷卡消費一目了然,可選內置后備電源,停電后仍可正常工作,員工同樣可用刷卡方式消費所在企業本公司小賣部商品。
全托式服務優勢比對:
1、不需每日現金采購,減少企業現金流量。
2、飯堂不需管理,只需監督。
3、員工口味不滿意,只需提出有人服務。
4、不需支付廚工工資,減輕企業負擔,廚房臟亂不再是企業心病。
· 半托式管理服務方案之(一)
a、人工承包方式:
飯堂委托管理(我公司安排專業廚工及管理人員進駐食堂運作,本司收取相應的管理費用)。
b:
本公司根據廠家提供人數開出菜單及食材數量,由廠家自行采購全部食材原料,廠家只將飯堂后勤工作以半托式給乙方承包。
· 半托式管理服務方案之(二)
a、配送方式:
本公司擁有大型配送中心,(蔬菜、肉類、糧油等等農副產品批發),本公司根據廠家提供人數開出菜單及食材數量,或由廠家自行開出菜單及食材數量,由本公司專業人員負責采購、配送收取相應的人工費用,其優點采購專業,減少中間商,降低食材成本。
b:
嚴格驗收,食材品質衛生有保障,避免層層浪費及損耗。