很多單位,企業,醫院,學校都會帶著食堂承包出去,
莞城食堂承包有自己的食材配送。在保證新鮮的情況下,安全衛生也做得很好。那么,公司在食堂承包的時候需要注意什么呢?
今天百潤祥膳食的小編來跟大家聊聊。
1.自產食材,綠色蔬菜有益健康。此外,他們還擁有成熟穩定的采購體系和食品管理體系,以確保采購食品的安全和健康。
2.節約成本,大量采購,以低于市場價的成本采購,讓企業在不增加成本的情況下,享受與自營食堂同等的伙食標準。
3.一對一服務,根據您員工的喜好配備廚師團隊。菜品豐富多樣,營養搭配,做到營養均衡。
4.對企業本身來說更省心省力。它不需要做自己不擅長的領域,也不需要招大量的人來管理食堂,節省了人力物力。
5.食品安全問題和服務質量有保障。自家員工經營,不好管理,有些細節方面也把控不到。
6.完善的管理,穩定的食物供應,舒適的衛生環境,員工舒適的用餐氛圍。省時、省心、省力。員工吃飯的問題不會再困擾你了。你可以專注于你的其他業務。
7.食材新鮮,環境干凈,菜品美味,企業在享受美食的同時降低了人力成本。
二、食堂承包注意事項
1.飯菜的豐富
很多食堂基本上常年不提供新品,這在很大程度上造成了食堂的用餐人員對食堂的飯菜不滿意。所以我們很多中小企業在選擇社會化服務好的食堂承包組織時,會更加注重簽約組織的食品品種的豐富性。一般來說,能提供各種口味、各種菜品的食堂承包組織,會更容易受到企業用戶的歡迎。
2.經營管理經驗
通常大公司、企業在選擇相對靠譜的食堂承包機構時,總是非??粗貦C構是否需要有完善的食堂運營管理經驗,因為大企業的用餐人數比較多,一些缺乏實踐經驗的食堂承包機構很難滿足如此大量的用餐需求。對于食堂運營經驗豐富的機構,通常能夠建立應急預案,能夠更好地解決就餐人員不斷變化的需求。
3.食品安全管理
食堂主要負責為員工提供食物。一旦出現食品安全問題,將對企業的社會形象造成嚴重打擊。企業通常更重視食品安全管理。食堂外包前,我們需要了解承包商的一些信息,尤其是承包商的運營經驗。
以上就是公司在
莞城食堂承包時要注意的事項的介紹。希望能對你有幫助,能有一個好的就餐環境和飲食。